갑자기 심한 가려움이나, 울긋불긋 붉어짐이 생기는 두드러기는 생애 15~20%가 경험할 정도로 일반적인 피부 질환이다. 두드러기가 발생했을 경우 흔히 음식으로 인한 것이라 생각하는 경우가 많은데 실제로 음식물이 원인으로 밝혀지는 경우는 드물다고 한다.
급성 두드러기의 50%, 만성 두드러기의 70%는 그 원인을 밝힐 수 없고 전체 두드러기 환자의 일부만 원인을 밝힐 수 있다. 원인 확인이 가능한 경우는 음식, 찬 온도나 온도변화, 압박 같은 물리적 자극, 약제, 식품첨가제 등이 있다.
두드러기는 음식물이 아니라 음식에 들어있는 식품첨가제나 다른 화학성분에 의해 생기는 경우가 있기 때문에 성급한 판단은 금물이다. 음식으로 인한 두드러기로 강력히 의심될 때에는 피부반응검사를 통해 그 원인을 찾을 수 있다.
그 외에 두드러기의 유발종류는 꽃가루나 동물의 분변, 진균, 연기, 먼지, 주사제 등이 있으며, 피부에 자극을 주어 일어나는 피부묘기증은 정상인의 3~5% 정도에서 유발되고 있다. 또한 체온이 상승해서 땀이 나면 작은 두드러기가 발생하는 콜린성 두드러기는 운동 후나 뜨거운 샤워 후에 발생한다. 만성특발성 두드러기는 80~90%는 원인을 찾기 힘들며 여러 원인과 동반된 질환 등이 관련될 수 있으므로 병원을 방문해 검사를 받아보는 것이 좋다. 그리고 찬바람이나 찬물 등에 노출된 피부에 나타나는 한랭 두드러기가 있다.
두드러기가 발생했을 때 주의해야 할 점은 악화시킬 수 있는 것들을 피하는 것이 최선이며, 두드러기 부위를 긁는 것을 피하고. 가려움증이 심할 때에는 미지근한 물로 샤워를 하거나 냉찜질을 하는 것이 좋다.
피부두드러기가 잦아들면 색소침착과 상처 등의 후유증과 만성으로 발전해 반응을 하지 않던 다른 것에도 예민하게 반응해 스트레스를 받게 되는 두드러기를 예방하려면 면역균형을 맞추는 것이다. 면역체계의 이상으로 인해 체내 면역력 저하나 면역력이 과해서 면역과민반응을 보이는 피부간지러움, 기관지 천식, 알레르기성피부염, 비염, 만성비염과 같은 질환들은 면역불균형이 원인이다.
이로 인해 콧물, 코막힘, 기침이 오래 갈 때 코막힘 뚫는 법과 기침 멈추는 법은 면역력을 높이는 방법으로 면역력에 좋은 버섯, 단호박, 사과, 감, 고등어 등의 음식섭취를 하는 것과 충분한 수면과 규칙적인 운동, 스트레스를 관리하는 노력이 필요하다. 또한 면역 상태를 균형있게 맞춰 주고 면역과민반응개선에 도움을 주는 건강기능식품의 섭취로 면역관리를 하는 것이 좋다. 스페쉬 '인트리트'는 국내최초 면역과민반응개선기능성을 식약처에서 인정받은 제품으로 면역과민반응감소에 도움을 주는 기능성을 인정 받은 제품이다.