부산 광안리 맛집 ‘지우횟집’, ‘정성 가득’ 싱싱한 회를 분위기 있게
부산 광안리 맛집 ‘지우횟집’, ‘정성 가득’ 싱싱한 회를 분위기 있게
  • 강현주 기자
  • 승인 2018.01.22 16:10
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계절을 막론하고 여행을 즐기는 사람들은 꾸준하다. 하지만 겨울철이라면 기왕이면 따뜻한 남쪽부터 떠올리기 마련. 최근 부쩍 여행객들이 붐비는 부산은 국내 최고의 겨울지 중 하나다. 바다가 인접해 있고 대중교통이 발달했으며 다양한 볼거리와 먹거리가 갖춰져 있기 때문이다.

특히 부산의 여러 명소 중에서도 필수코스로 각광 받는 곳은 광안리다. 바다 위에 펼쳐진 아름다운 광안대교를 볼 수 있는 이곳은 낮에는 유람선을 타고 관광할 수 있고 밤에 다리를 직접 지나며 야경을 즐기기에 적합한 명소다. 

환상적인 부산 여행 후에는 먹거리로 싱싱한 회를 빼놓을 수 없다. 실제로 광안리 일대에는 유명한 맛집들은 횟집이 많다. 싱싱한 활어회와 푸짐한 스끼다시를 합리적인 가격으로 제공하는 ‘지우횟집’이 대표적이다.

지우횟집은 엄격한 재료 선정과 메뉴 관리를 통해 회의 싱싱함을 최우선으로 추구하는 활어 전문점이다. 단순한 횟집이 아니라 고급 일식집같은 플레이팅을 즐길 수 있다. 러시아 쉐프에게 직접 배운 비법소스로 독특한 풍미를 살린 연어샐러드도 이 집의 별미다.

화려한 코스요리 외에도 평일 점심에만 판매 중인 점심 특선도 인기 메뉴로 통한다. 제철조개죽, 사시미, 회덮밥, 튀김, 계란찜, 매운탕까지 푸짐한 구성으로 코스보다 합리적인 가격에 제공한다.

저녁에 오면 싱싱한 식감의 회와 함께 아름다운 야경을 배경으로 광안대교뷰를 감상할 수 있으며 넓은 내부시설로 인해 여유 있는 식사나 단체행사가 가능하다.

지우횟집 관계자는 “사장님이 대회에 나가 상까지 타온 화려한 이력의 소유자”라며 “이러한 사장님의 솜씨와 정성이 들어간 음식들을 광안대교뷰를 배경으로 분위기 있게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

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