드디어 여름 휴가철이 코앞으로 다가왔다. 가족, 친구, 연인과 함께 떠날 수 있는 국내 여행지를 찾고 있다면 여수를 주목해보자.
전라남도의 청정자연과 남해안의 푸르른 바다까지 있어 경치가 매우 빼어나며 향일암, 오동도, 금오도, 여수 해상케이블카, 돌산공원 등 다양한 관광지가 있어 가볼만한곳도 많다.
또한 방죽포 해수욕장, 모사금 해수욕장 등 조용한 해변이 있어 시원한 물놀이를 즐기기 위해 찾는 이들도 많다.
여수를 찾는 이들 중 볼거리만큼이나 여수의 특색 있는 음식을 맛보는 먹방여행을 즐기는 이들도 많아지고 있는 추세다. 바다에서 바로 잡은 싱싱한 제철 해산물을 합리적인 가격으로 즐길 수 있어 식도락 여행객들의 입맛을 충족시키고 있다.
그중에서 여름철 제격인 하모샤브샤브를 먹기 위해 여수 맛집 '사계절횟집'을 찾는 이들이 많다. 이곳은 전남 여수시 봉산동에 위치해 있으며 뛰어난 맛과 친절한 서비스로 멀리서도 찾아오는 단골 고객도 많다.
업체의 인기 메뉴는 단연 하모샤브샤브이다. 하모는 갯장어를 이르는 말로 다양한 장어 중 여름에만 잡힌다. 양식이 되지 않아 잡혀야만 맛볼 수 있는 귀한 재료로 6월부터 9월까지가 제철이다. 이 갯장어를 포를 떠서 육수에 살짝 담가서 샤브샤브로 해 먹으면 그맛이 담백하고 고소해 아주 좋다.
여수 현지인 맛집 '사계절횟집'에서는 부추와 함께 한약재를 넣은 육수에 데쳐 업체의 비법 소스에 찍어 먹거나 여기에 양파를 더해 더욱 담백하게 즐길 수 있다.
이곳은 하모샤브샤브외에 자연산 활어회도 아주 인기가 좋다. 싱싱한 활어회를 두툼하게 썰어내 씹을수록 고소하고 쫀득한 식감을 즐길 수 있기 때문이다.
또한 함께 차려지는 스무 가지에 달하는 스끼다시들도 매우 일품이다.
여수 맛집 베스트라고 할만한 이곳은 단체석이 잘 마련되어 각종 단체 모임 장소로도 제격이며 주차장을 갖추고 있다.
